Assistant Head Chef
BOLT Sentosa, sebuah restoran terkenal di Tambora, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim masak untuk mencapai standar kualitas tertinggi.
Dengan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 18.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, mari bergabung dengan kami!
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan penuh peluang untuk pertumbuhan karir. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim masak.,Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan.,Mengawasi dan memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan.,Melakukan evaluasi dan pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim masak.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan efisiensi operasional.,Mengelola dan memantau anggaran kuliner.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan kebersihan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang