Head Chef

PT Teknologi Unggul Jaya, perusahaan startup yang berfokus pada teknologi dan inovasi, sedang mencari Head Chef untuk bergabung di tim kami di Cilegon, Banten. Posisi ini mencari profesional yang bersemangat dan berdedikasi untuk membantu kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa untuk para karyawan kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim kami dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan kebutuhan gizi para karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sehat dan lezat sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengawasi inventaris bahan makanan dan memastikan stok tetap memadai.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam menu kami.
• Berkomunikasi dengan tim manajemen untuk memastikan kebutuhan dan preferensi para karyawan dipenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau perusahaan teknologi.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreatif dan berdedikasi untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
• Memiliki pemahaman tentang kebutuhan gizi dan preferensi para karyawan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait